Банановый коктейль - калорийность

Банановый коктейль готовят из молока, мороженного и спелого банана. Все взбивается в блендере и получается густая, однородная масса, которую можно разбавлять до нужной консистенции молоком или йогуртом. В качестве дополнительных ингредиентов часто используют взбитые сливки, шоколадную крошку, кусочки суфле или зефира. Вместо молока или йогурта можно использовать кефир.

Напиток сытный, при этом не содержит чистого сахара, а только фруктозу из банана. Поэтому коктейль считается диетическим, но вкусным десертом, подходит для питания для снижения веса. Банан богат калием и магнием, что полезно для сердца и мышц, особенно при больших физических нагрузках. Калий предотвращает судороги и укрепляет мышечную ткань.

Коктейль можно замораживать в формочках для мороженого, тем самым получая вкусный банановый щербет. Такой способ позволяет сохранить коктейль в случае, если он не весь был употреблен. Хранить готовый коктейль не рекомендуется более получаса, так как банан темнеет, портит внешний вид напитка, а кисломолочная основа начинает кислить.