Борщ с капустой, картошкой, куриным мясом - калорийность

Данный рецепт борща является одним из классических. Варится он на курином или овощном бульоне или можно просто на воде.

Куриное мясо в супе позволяет получить лёгкий и питательный бульон, но при этом не делает первое блюдо тяжёлым и калорийным.

Чтобы борщ с курицей получился густым в него необходимо в конце варки добавлять одну столовую ложку муки, это позволит сделать бульон более вязким и суп сытным.

Помимо капусты и куриного мяса в борщ входит также зажарка из морковки и лука, свёкла, при желании можно добавлять различные другие компоненты.