Осетинский пирог с картошкой и сыром - калорийность

Для осетинского пирога берут обычное дрожжевое тесто, а для начинки: картофельное пюре, сыр брынза или адыгейский сыр, но можно использовать сыр любого сорта, кроме сыров с плесенью.

Пироги это сытная пища, поэтому достаточно 200 грамм чтобы быстро утолить голод и получит заряд энергии для активное деятельности.

Чтобы у пирога сверху получилась румяная корочка, тесто стоит смазать яичным желтком или водой. Так же духовку стоит предварительно нагреть то нужной температуры выпекания.

Осетинские пироги выпекаются всегда в закрытом виде, начинка в них кладётся уже готовая, что позволяет выпекать пирог гораздо быстрее.